健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋面粉280克 | 牛奶125克相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 白糖40克相克食物 |
发酵粉3克 | 奶粉10克 |
黄油25克 |
福气排包的做法
1.除黄油以外所有原料放入容器
2.缓慢加入牛奶搅拌后揉成光滑面团
3.加入黄油继续揉至扩展阶段
4.出这样的手膜就可以了
5.把面团揉圆后放入容器
6.盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5至3倍大用手指蘸面粉插进去后不回缩就好了
7.拿出面团分割成12等份
8.揉圆后盖保鲜膜醒10分钟
9.醒好后拿一个面团轻压扁排气
10.再整理成圆形面团即可
11.做好后放入烤盘,放温暖处二次发酵
12.发酵好了大了一圈
13.刷上蛋液(此时170度预热烤箱)
14.上面可按自己喜欢点缀,我撒的奶酥粒
15.放进烤箱下层上下火170度烤25分钟即可
16.烤好了出炉
17.再来一张看着太诱人了