健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 五花肉1斤 | 豆角10根相克食物 |
| 葱1头相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 耗油1勺 |
| 生抽2勺 | 豆瓣酱1勺子相克食物 |
| 大料各2片 | 料酒2勺 |
| 红辣椒2颗 | |
豆角红烧肉的做法
1.五花肉焯水
2.五花肉切块
3.过油变金黄色捞出备用
4.锅内留底油，把准备好的葱姜蒜，大料，红辣椒爆香
5.倒入开水，放过好油的肉，再把准备好的调味料倒入，盖好盖子小火焖20分钟
6.汤汁收到差不多了，放备好的豆角小火焖5分钟
7.放冰糖提色，翻炒
8.成品
