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海蛏抱蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 22:15:18  阅读:4049 来源:本站原创 作者:吴俊余

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

海蛏300g鸡蛋50g相克食物
芹菜适量相克食物 青蒜苗适量
适量适量
料酒适量胡椒粉适量
淀粉适量 玉米油适量

海蛏抱蛋的做法

  • 1.海蛏洗干净

  • 2.芹菜和青蒜苗切细备用

  • 3.剥去外壳

  • 4.将洗净的海蛏放入碗中,加入少许食盐、料酒、胡椒粉。拌匀腌制一会儿。

  • 5.将切碎的青蒜苗放入碗中

  • 6.加入适量淀粉搅拌均匀

  • 7.炒锅放入玉米油,在倒入腌制好的海蛏

  • 8.煎至金黄在翻另一面

  • 9.鸡蛋打散均匀

  • 10.将打好的蛋液均匀铺在海蛏上面,一面定型后,翻面煎。

  • 11.煎至俩面金黄,出锅立即食用。

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