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臭豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 19:20:16  阅读:2884 来源:本站原创 作者:张筱雨

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

臭豆腐豆豉相克食物
郫县豆瓣 色拉油
相克食物相克食物

臭豆腐的做法

  • 1.臭豆腐清洗干净,沥干水

  • 2.豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好

  • 3.臭豆腐用油小火煎黄盛出

  • 4.油再次烧热,倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香

  • 5.倒入豆腐,加少量清水,中小火煮四五分钟至汤汁浓稠

  • 6.装盘

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