健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
青莴苣两百克 | 胡萝卜一百克相克食物 |
大葱白五十克 | 香油五克 |
李锦记特鲜酱油适量 | 盐少量 |
白醋十五克相克食物 |
拌三丝(无味精版)的做法
1.提前把莴苣去皮洗净,胡萝卜大葱白洗净,准备好拌凉菜用的盐,白醋,香油和李锦记特鲜酱油。
2.李锦记特鲜酱油近照
3.在熟菜板上用刀把莴苣切成两寸长的段,然后改刀切均匀薄片
4.接着再把莴苣切细丝
5.胡萝卜和大葱白同样切两寸长的段,然后切细丝。
6.拿一干净盆,把切好的三丝放入盆中,然后加少量的盐
7.把白醋十五克倒入盆内
8.接着把李锦记特鲜酱油倒入盆内适量,不要太多哦,多了会影响菜的色泽。
9.再把准备好的香油五克倒盆内。
10.最后用筷子把三丝在盆内抄拌均匀即可。这道香脆可口的下酒小菜做做好了。
11.成品图