健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 胡萝卜一根（小的）相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 猪肉150克相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 腌肉料： |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 淀粉适量 |
| 油适量 | |
胡萝卜黄瓜炒肉片的做法
1.胡萝卜去皮洗净切成菱片，黄瓜洗净切成菱片，猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，蒜切末备用
2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
3.放入猪肉翻炒至变色变白盛出备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
5.放入胡萝卜翻炒一分钟
6.再放入黄瓜翻炒至断生
7.加入猪肉翻炒均匀
8.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
9.成品图
