健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐一斤半相克食物 | 肉滑半斤 |
| 韭菜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 生粉适量 |
| 盐适量 | 蚝油适量 |
肉丸子豆腐的做法
1.豆腐切块，韭菜切碎，姜切碎，肉滑备好，我这个是自己做的肉滑，鲮鱼肉与花肉做成的，既鲜甜又甘香
2.热锅冷油，姜炒出香味，放入豆腐两面微煎，倒入一碗凉水大火烧开，转小火盖盖焖两分钟
3.把肉滑用手揉成肉丸子放入，然后盖盖焖
4.焖至快收汁时，倒入用生抽，生粉，蚝油，盐调成的水淀粉勾芡，关火撒上韭菜即可
5.装碟
6.鲜甜回甘
肉丸子豆腐的做法和食材用料及健康功效
2017-09-24 23:35:39 阅读：2229
来源：本站原创 作者：贾宏声 上一篇：毛豆米炒虾的做法和食
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