健康功效
八角:理气、止痛、温阳
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
老板鱼一条 | 豆腐1块相克食物 |
香菜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
八角1颗 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 酱油适量 |
老板鱼炖豆腐的做法
1.洗鱼,去内脏,洗净,装盘备用
老板鱼和其他鱼肚子位置不一样,在正中间用剪子剪开即可,也可叫卖鱼的师傅,帮你清洗干净2.切好爆锅料炝锅下鱼,略微煎下,加酱油,水,开锅调小火,下豆腐
3.把豆腐下锅炖大概15分钟大火收汁即可
4.成品