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蔓越莓玛芬的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 23:20:03  阅读:1960 来源:本站原创 作者:Hebe

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉120克黄油50克
细砂糖50克鸡蛋1个相克食物
牛奶70克相克食物 泡打粉1小勺
蔓越莓40克 

蔓越莓玛芬的做法

  • 1.原料备好。

  • 2.把低筋面粉、泡打粉混合过筛于碗中。

  • 3.黄油室温软化切成小丁,放入低粉中。

  • 4.轻轻地与粉类搓成屑状。 

  • 5.加入细砂糖和2/3蔓越莓。

  • 6.轻轻拌匀。

  • 7.另取一碗,把鸡蛋磕入碗中,加入牛奶一起搅拌均匀,把牛奶蛋液倒入拌好的面粉里。

  • 8.轻轻翻拌拌匀,拌好的湿料看起来有些粗糙即可。

  • 9.烤碗里抹上黄油,然后把拌好的湿料平均装入烤碗中(2/3满即可),再撒入余下的蔓越莓。  

  • 10.放入预热好的烤箱,中层,上火180度,下火160度,20分钟。 (烤箱先预热,具体烤制时间和温度依据各家烤箱特性而定) 

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