健康功效
草菇：解暑、清热、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 牛里脊250克 | 草菇200克相克食物 |
| 青甜椒四分之一个 | 红甜椒四分之一个 |
| 洋葱四分之一个相克食物 | 耗油适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒适量 |
| 老抽少许 | 生抽适量 |
| 味精适量相克食物 | 盐适量 |
| 白糖少许相克食物 | 油适量 |
| 蒜4瓣相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 花椒一小搓 | 生粉适量 |
草菇蚝汁牛柳的做法
1.牛肉洗净；
2.切筷子粗细的条状；
3.放入胡椒粉，耗油，料酒，老抽，生粉腌制半小时；
4.如图切好；
5.油锅烧热倒入牛肉炒至变色；
6.捞出备用，锅内留油；
7.油热放入姜蒜，花椒爆香倒入草菇，辣椒，洋葱翻炒；
8.炒到5层熟放入牛肉；
9.再放入生抽，耗油一勺，白糖少许，盐，味精；
10.翻炒均匀即可出锅；
11.成品！
