健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
山药：止泻、健脾、补肺
料酒：活血化瘀
食材用料
| 排骨7块相克食物 | 山药半根相克食物 |
| 姜片四片 | 料酒一勺 |
| 盐四盐勺 | |
山药排骨的做法
1.把排骨提前浸泡两个小时。
2.山药切成滚刀块，浸泡在水里。
3.冷水入锅，放入排骨和两片姜片一勺料酒，绰出血水。
4.然后把锅里的水都倒掉，把排骨洗干净。
5.起锅加入一盆水，把排骨放入，加姜片继续煮。
6.开锅后转小火炖两个小时以上。
7.在你结束炖汤的前半个小时加入山药。
8.在你准备结束炖汤的前十分钟加盐。
9.山药排骨我总共炖了3个小时左右。
10.我特意多放点汤，把汤留出来吃面条之类的用。
11.开吃。
