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百香果磅蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 16:18:29  阅读:5803 来源:本站原创 作者:张学友

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
百香果:活血化瘀

食材用料

低粉100克黄油100克
糖粉90克鸡蛋2个相克食物
无铝泡打粉4克百香果80克

百香果磅蛋糕的做法

  • 1.黄油室温软化。

  • 2.黄油加入糖粉打发,黄油打发至颜色偏白膨胀即可。

  • 3.分3次加入蛋液,每次都务必在黄油和蛋液完全融合后再加蛋液。

  • 4.加入百香果搅拌均匀。

  • 5.模具内抹一层软化的黄油(抹橄榄油也可),再筛入一些低粉并抖去多余的低粉,再将蛋糕糊装入模具内。(我偷懒直接用方形的铝箔盘装的,不用洗了?)

  • 6.放入预热好的烤箱,中层170度烤30-35分钟左右,至表面金黄即可。

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