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清汤排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:31:06  阅读:5911 来源:本站原创 作者:周传雄

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
料酒:活血化瘀

食材用料

排骨二斤相克食物小葱一个相克食物
花椒15个大料一个
适量料酒
姜片

清汤排骨的做法

  • 1.先烧水把排骨放入,熬三分钟瞥去飘浮物去腥,排骨捞出水沥干

  • 2.然后另起一个锅子,适量水加入排骨,花椒,姜片,大料,料酒,小葱打结,大火至水开,小火慢炖一小时,

  • 3.快炖好再加入盐,馋下个人口味,觉得太腻可以加入冬瓜,冬瓜好熟,所以快起锅再加入

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