健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 草鱼一条相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 料酒适量 | 海鲜酱油适量 |
| 盐适量 | 葱适量相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 小辣椒适量 |
孔雀开屏的做法
1.准备草鱼一条，姜葱适量。
2.草鱼去膛去腮洗净，切下鱼头鱼尾。
3.将草鱼中间部分切成块，鱼腹部分不要切开。用葱姜丝，料酒、盐、胡椒粉把鱼腌制10分钟。
4.盘身下垫姜丝，把鱼摆盘鱼头放中间，用辣椒装饰，放进开水锅内蒸至6分钟关火，闷5分钟起锅淋热油
5.完成
孔雀开屏的做法和食材用料及健康功效
2017-09-20 04:08:14 阅读：507
来源：本站原创 作者：邓超 上一篇：美国商务部再次缓期对
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