健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 白萝卜400克相克食物 | 姜3克相克食物 |
| 辣椒2克相克食物 | 盐2勺 |
| 白糖2勺相克食物 | 白醋8勺相克食物 |
泡酸萝卜的做法
1.准备白萝卜一条。
2.去皮。
3.切成小段，放入食盐。
4.腌制半个小时，将腌出来的盐水倒掉。
5.放入两勺白糖。
6.一勺食盐。
7.八勺白醋。
8.放入姜片和辣椒，拌匀。
9.放入消过毒的玻璃罐子里。
10.倒入凉白开。
11.盖上盖子密封。
12.放入冰箱冷藏，2到3天就可以吃了。
