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韭菜炒藕丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 15:58:45  阅读:3126 来源:本站原创 作者:赵又廷

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

250g相克食物韭菜210g相克食物
18g4.6g

韭菜炒藕丝的做法

  • 1.藕洗净去皮,切丝放入水中清洗去淀粉,锅中加适量水烧开后,倒入藕丝焯水二分钟捞出备用

  • 2.韭菜洗净切段,根与叶分开。在焯藕的开水中放入韭菜根焯水一分中后放入韭菜叶焯水一分钟,捞出备用。

  • 3.热锅加入油,油冒烟时倒入藕丝,韭菜,盐翻炒1分钟左右关火将藕丝,韭菜,盐拌匀即可装盘

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