健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 黄瓜1根相克食物 | 千张150克相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 香油适量 | 糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 醋适量相克食物 |
| 辣椒面适量 | 红干椒3-4个 |
| 芝麻适量相克食物 | |
黄瓜拌千张的做法
1.把千张和黄瓜切细丝。
2.香菜切小段，大蒜剁成蒜末。
3.把黄瓜、千张丝和大蒜放入容器中，蒜末放在最上面。
4.调入生抽、香油、糖、醋、盐和鸡精。
5.把辣椒面、芝麻和红干椒放入小碗中。
6.锅中放适量油烧至七八成热。
7.倒入碗中把辣椒和芝麻榨出香味。
8.再把榨好的辣椒油倒在大蒜末上。
9.撒入香菜段带一次性手套抓拌均匀即可。
10.成品图。
