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麻辣猪肝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 09:05:32  阅读:1022 来源:本站原创 作者:刘一含

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

猪肝200克相克食物 油炸花生米100克
适量料酒一汤匙
干辣椒三个相克食物花椒适量
适量相克食物 生粉少许
适量相克食物

麻辣猪肝的做法

  • 1.猪肝放入清水泡30分钟,除去血水

  • 2.捞起切薄片,冲洗干净

  • 3.加入油,料酒,生抽,生粉抓均匀

  • 4.干辣椒,生姜切小丁,葱切段

  • 5.锅里放油加入生姜,干辣椒,花椒炒香

  • 6.加入猪肝翻炒片刻,随即加入花生米,少许的盐炒均匀

  • 7.加入葱段,关火起锅

  • 8.成品,猪肝超级嫩

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