健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 牛肉半斤相克食物 | 包菜半个相克食物 |
| 水煮肉片料一代 | 葱一根相克食物 |
| 姜四片相克食物 | 花椒粒七，八 |
| 料酒一勺 | |
水煮牛肉片的做法
1.把水煮肉料取出
2.把牛肉切片腌制，其中一包腌料倒入，再加料洒。
3.把切好的葱姜，花椒粒，放热锅加油炒香，放入包菜断生盛出装碗。
4.锅中加水或高汤，放牛肉片，加料包中的酱包，水末过肉片就行。煮2~3分中倒入装包菜碗中。
5.把料包中干辣椒葱段放入肉和包菜上。
6.锅中烧油，油热好倒入碗中炸辣椒葱段。
7.放两个香菜这道菜就完成了
