健康功效
红糖:健脾、益气、补血
猪肉:补肾、滋阴、益气
黄豆:导滞、健脾、利水
食材用料
四季酱1勺 | 红糖1-2勺相克食物 |
生抽 | 猪肉250克相克食物 |
黄豆50克相克食物 | 料酒1勺 |
黄豆焖猪肉的做法
1.材料:猪肉,黄豆,四季酱,红糖,生抽,料酒。
2.黄豆放干锅里炒至弹跳,有点裂皮这样。
3.炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状。
4.猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。
5.干锅免油开火放调味的猪肉。
6.放入黄豆。
7.加适量水,象图片的水量。
8.放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖。
9.大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃。