健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡翅500克相克食物 | 土豆一个相克食物 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
蒜相克食物 | 小米椒 |
盐一小勺 | 鸡精一勺 |
老抽一大勺 | 冰糖一勺相克食物 |
香辣土豆烧鸡翅的做法
1.将所有的材料准备好。
2.土豆切大块。
3.鸡翅从中间切开。
4.做锅热油倒入葱、姜、蒜、小米椒爆香。
5.倒入鸡翅。
6.炒至变色。
7.倒入土豆块。
8.一起翻炒。
9.淋入老抽炒匀。
10.加入冰糖、盐、鸡精翻炒。
11.加入清水没过鸡翅就可以了,大火烧开转中火烧至5分钟。
12.5分钟后转大火烧至收汤汁即可。