食材用料
低筋面粉120克 | 白糖50克相克食物 |
玉米油50克 | 鸡蛋液25克 |
泡打粉1克 | 小苏打适量 |
芝麻桃酥的做法
1.玉米油,白糖放入盆里
2.加入蛋液,用打蛋器搅打均匀
3.打至如图,乳化状态
4.筛入低筋面粉和泡打粉小苏打
5.揉成面团,醒15分钟
6.分成大小均等的剂子,按成小饼
7.刷上蛋液
8.撒上芝麻
9.放入烤箱175℃,25分钟左右
低筋面粉120克 | 白糖50克相克食物 |
玉米油50克 | 鸡蛋液25克 |
泡打粉1克 | 小苏打适量 |
1.玉米油,白糖放入盆里
2.加入蛋液,用打蛋器搅打均匀
3.打至如图,乳化状态
4.筛入低筋面粉和泡打粉小苏打
5.揉成面团,醒15分钟
6.分成大小均等的剂子,按成小饼
7.刷上蛋液
8.撒上芝麻
9.放入烤箱175℃,25分钟左右
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