健康功效
生菜:安神、清热、促进生长、发育
西红柿:暖肝、健胃、消食积
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
生菜四五片相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
香菇三朵相克食物 | 金针菇适量相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 酱油 |
盐 |
什锦面的做法
1.鸡蛋小煎好,备用,生菜,金针菇,香菇,西红柿洗净待用,
2.锅烧热放油,把香菇用手撕碎放入锅内翻炒一下,放一点点酱油,放入0.5升水
3.水开后放入切好的西红柿,
4.放入面,
5.让它一直滚,生面表层有面粉,用凉水冲两遍,这时放入一小勺盐巴,大火滚转中火煮两分钟,看面差不多好了,放入金针菇,生菜,煎好的鸡蛋,煮熟就可以了
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