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冬菜丝瓜炒木耳的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:22:06  阅读:3136 来源:本站原创 作者:丁柳元

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

干木耳10g丝瓜320g相克食物
葵花籽油适量 史云生调味鸡汁适量
砂糖适量相克食物 生粉适量
清水适量 天津冬菜适量

冬菜丝瓜炒木耳的做法

  • 1.食材:丝瓜和干木耳。

  • 2.将丝瓜洗净,去皮,切块。

  • 3.将干木耳泡发,择洗干净。

  • 4.焯烫一下。

  • 5.热油锅。

  • 6.放入丝瓜。

  • 7.倒入适量的温开水,煸炒一会。

  • 8.放入适量的天津冬菜。

  • 9.放入木耳。

  • 10.倒入芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀)。

  • 11.煸炒收汁,即可关火上碟。

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