健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
紫甘蓝:活血化瘀
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
面粉600g | 绿叶菜适量 |
胡萝卜适量相克食物 | 紫甘蓝半棵相克食物 |
玉米适量相克食物 | 鸡蛋适量相克食物 |
盐适量 |
彩虹蝴蝶面的做法
1.首先准备要用的食材,面粉、鸡蛋、盐、菠菜、胡萝卜(可以蒸熟也可以直接榨汁)、紫甘蓝、南瓜(蒸熟)、新鲜水果玉米(很遗憾没买到红心火龙果,搭配起来会更漂亮的)
2.榨汁、打泥备用
3.绿叶汁制作绿色面团
4.胡萝卜汁制作红色面团
5.加鸡蛋是为了增加营养
6..将面粉、鸡蛋、盐、果蔬汁或果蔬泥揉成面团,各切一块拼接到一起,用家用压面机压薄或擀成薄片备用
7.用模具抠成小块儿
8.拿筷子用手指从中间按紧合拢
9.OK啦