健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
薏米:健脾、利湿、除痹
食材用料
南瓜150克相克食物 | 薏米十五克相克食物 |
百合十克相克食物 | 小米五克相克食物 |
枸杞随意相克食物 | 冰糖可随意相克食物 |
南瓜薏米羹的做法
1.薏米先泡两小时以上
2.南瓜,薏米,百合,冰糖备用。
3.薏米洗净,砂锅加水大火煮薏米沸腾关小火煮至开薏米口。大约四十分钟。
4.南瓜削皮切小丁块,薏米,百合,枸杞洗净备用。
5.薏米煮开口了,下入百合,冰糖和小米大火煮沸腾关小火,盖上盖子煮小米开口。大约半小时。
6.小米煮开了就下入南瓜,大火煮沸腾关小火煮半小时。
7.半小时后,南瓜煮烂了,再加入枸杞。关火。
8.装碗碟上桌即食