健康功效
米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
米粉250克 | 油适量 |
盐少许 | 味精少许相克食物 |
胡椒粉少许 | 味极鲜一匙 |
肉末(可不要)50克 | 鸡蛋两个相克食物 |
青菜一把相克食物 | 洋葱(没洋葱用葱头)半个 |
家常炒米粉的做法
1.米粉提前用温水泡好。
2.油锅烧热,下鸡蛋用筷子划散后盛起备用。
3.油锅重新烧热,下肉末炒香,下洋葱。
4.下米粉,加盐巴、味精翻炒。
5.下青菜和鸡蛋炒匀,加味极鲜、胡椒粉、一小勺开水快速翻炒后关火。
6.出锅,炒粉配上一杯冰啤,透心爽!