健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
面粉150克 | 鸭蛋1个相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 小葱3根相克食物 |
油少许 | 盐2小勺 |
家常油酥饼的做法
1.将面粉倒入盆中,打入一个鸭蛋,撒点盐
2.加少许水,鸭蛋弄成蛋液
3.揉成面团醒10分钟
4.将面团分成三个小圆球
5.砧板上撒点面粉,将面团用擀面杖擀成圆形,抹上一层油,然后撒点胡萝卜碎和葱花
6.然后一端开始卷起来,卷紧点,切两段
7.一端固定一端往下压平
8.然后用擀面杖擀成圆形
9.锅里放入少许油,放入面饼
10.中途翻个面
11.煎至两面金黄色盛出
12.棒棒哒