健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鸡腿1个相克食物 | 可乐1瓶 |
植物油适量 | 盐2勺 |
鸡精1勺 | 生抽2勺 |
十三香1勺 | 葱1棵相克食物 |
姜5片相克食物 | 红辣椒4个 |
八角2个 |
可乐鸡腿的做法
1.准备食材
2.将鸡腿洗净,清理干净残毛,下锅焯水15分钟
3.捞出,洗净血沫备用
4.锅中热油,下入葱、姜、八角、红辣椒爆香
5.放入鸡腿
6.加入生抽
7.倒入可乐
8.加入盐
9.放入十三香,小火慢炖30分钟
10.待锅中剩少许汤汁!大火收汁,放入鸡精
11.盛盘即可