健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
猪骨头两大根 | 冬瓜500g相克食物 |
葱少量相克食物 | 姜一块相克食物 |
枣两个 | 枸杞少量相克食物 |
大骨冬瓜汤的做法
1.大骨头剁小块,洗干净
2.放在凉水中,汆一下,去血水
3.姜切片,葱切段
4.砂锅中放入水烧开,放入大骨头,葱,姜,枣和枸杞,小火慢炖1-2小时
5.冬瓜去皮切块
6.肉炖烂,放入冬瓜继续炖30分钟,冬瓜软绵出锅
7.碗中放入少量盐和胡椒粉,盛出热汤
冬瓜:化痰、利水、清热
猪骨头两大根 | 冬瓜500g相克食物 |
葱少量相克食物 | 姜一块相克食物 |
枣两个 | 枸杞少量相克食物 |
1.大骨头剁小块,洗干净
2.放在凉水中,汆一下,去血水
3.姜切片,葱切段
4.砂锅中放入水烧开,放入大骨头,葱,姜,枣和枸杞,小火慢炖1-2小时
5.冬瓜去皮切块
6.肉炖烂,放入冬瓜继续炖30分钟,冬瓜软绵出锅
7.碗中放入少量盐和胡椒粉,盛出热汤
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