健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 白砂糖80克相克食物 | 清水100克 |
| 低筋面粉140克 | 鸡蛋100克相克食物 |
| 玉米油50克 | 玉米淀粉20克 |
| 泡打粉4克 | |
原味鸡蛋仔的做法
1.将三种粉类提前过筛备用。
2.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发。
3.接着将清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀，将玉米油倒入，继续用蛋抽将其打匀。
4.将步骤1中的粉类一次性倒入，用蛋抽将其拌匀后静置15分钟。
5.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，接着刷上一层油，用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中，倒满即可。
6.合上模具后，翻一下面，加热30秒，接着再翻个面烤1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟。
7.关火后将其取出，喜欢卷一下的要趁热卷，依次将面糊制作完成即可。
