健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
芝麻：明目、祛风、补血
孜然：理气、止痛、调中
食材用料
| 干豆腐 | 香菜相克食物 |
| 牙签 | 油 |
| 蒜蓉酱 | 芝麻相克食物 |
| 孜然 | 辣椒油 |
| 水 | 味精相克食物 |
香菜干豆腐卷的做法
1.所有材料全部洗干净。
2.干豆腐切方块，香菜切段。
3.芝麻捣碎后装入小碗里，放入蒜蓉酱和味精，辣椒油，家少许水调匀。
4.取一张干豆腐，上面放上适量的香菜。
5.卷起来用牙签固定住。
6.全部卷好之后锅里烧油。
7.放入干豆腐卷中小火煎。
8.煎至两面金黄，把菜里的水分煎干最好。
9.煎好的豆腐卷盛盘后把调好的酱料沫在上面，最后撒点孜然就可以了。
