杂蔬丸子
做法：
1 将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁备用；
2 土豆蒸熟后，去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀；
3 加入胡萝卜丁、香菇丁、芹菜末拌匀，然后揉成一个个兵乓球大小的团子；
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