我国昆虫资源十分丰富，目前记载的约7万种，而云南占据了半壁江山。
文/马原 杨建开 插画/杨焜
云南植物王国动物王国外，昆虫王国一样当得起。云南常吃的竹虫、蚂蚱、蜈蚣、蚕蛹、蝼蛄、蝎子、蚂蚁等，外地也吃，其中蚕蛹和蝗虫更是“家常菜肴”。外地少见的，如马蜂仔、雪虫、柴虫、蜻蜓、黑甲虫、蜘蛛、臭甲虫、葛虫等，其中甲壳虫是人们比较青睐的美味之一，它们在其各个生长阶段都备受欢迎。
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